Cocktail dinner

Cena light durante la quale si offrono stuzzichini, tartine, finger food con base alcolica e succhi di frutta, prevedendo un primo o un secondo piatto caldo come “rinforzo”. Per questo può essere denominato anche cocktail rinforzato. Viene servito a buffet e/o da camerieri in movimento e rispetto ad una cena tradizionale, facilita la socializzazione e lo scambio relazionale tra le persone.

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